Häromdagen när jag kom hem och hade köpt ingefära såg jag att en av bitarna såg ut som en gubbe. Jag hade inte hjärta att skära i honom så nu står han bredvid spisen och övervakar oss när vi lagar mat. Ingefära brukar jag skiva (utan att skala) och frysa. Perfekt att ta fram och lägga direkt i asiatiska grytor eller soppor. Man kan även ha en skiva i teet när man är förkyld. Blanda i lite honung och citron också.