Britts Mat

Lite inspiration till att ha roligt i köket.

Ingefärsshot

Publicerad 2017-06-09 17:38:32 i Frukost,

 
Vi har börjat dricka ingefärsshot varje morgon före frukost. Det ska ju vara bra att mota förkylningar sägs det, åtminstone får man i sig lite c-vitamin från citronen.
 
Det här behövs:
200-300g ingefära
2 citroner, saften
½ dl flytande honung
1 liter vatten
 
Gör så här:
Skölj ingefäran och grovriv den med skalet på och koka den i vattnet i 20 minuter. Sila av ingefäran men kasta inte bort det för när det har svalnat kan man krama ur resterande vätska. Häll i honungen. Pressa citronerna och sila även den vätskan om ni vill men blanda inte i den förrän ingefärsvätskan har svalnat till åtmintone under 40 grader, annars förstörs c-vitaminerna. Smaka av om det behövs mer honung. Fyll på flaska och förvara i kylen.
 
 
 
 
 
 
Flag Counter

Senaste inläggen

Kategorier

Arkiv

Prenumerera och dela